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“Todo mundo ‘pensando’ em deixar um planeta melhor para nossos filhos… Quando é que ‘pensarão’ em deixar filhos melhores para o nosso planeta?”
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Culinária Gaúcha

Aipim Cozido

1 quilo de aipim
Farinha de mandioca
Manteiga
Sal

Descansar e cortar o aipim em pedaços de mais ou menos 7 cm. Colocar os pedaços em uma panela com água e cozinhar até ficar macio. Acrescentar sal e dar mais uma fervura. Servir besuntado com manteiga ou com farinha de mandioca frita na manteiga e colocar sobre o aipim.

 

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